\金曜日はカレー曜日/
今回は、オーソドックスなインドチキンカレー。
近所にあるインド食品店「アンビカショップ」で購入した「チキンカレーマサラ」を使用しました。
チキンカレーに適した配合のミックススパイスとのことです。
日本語のレシピもついていて、その通りに作るととても美味しくできました。
バスマティライスを炊いて、4人でペロリと完食。ごちそうさまでした!
ここで短歌を一首・・・
古いほど おいしくなるのがバスマティ 若きに出せぬ 香り高さよ
晴れた日には手作りハンバーガーでテラスランチ
恒例のルーフトップBBQ開催しました
「浅草開花楼」の麺が個人でも買える!